Moitié four hollandais, moitié poêle, la braisière est l'outil de cuisson idéal pour saisir la viande avant de la faire cuire lentement dans une petite quantité de liquide pour obtenir un plat tendre et savoureux comme un poulet rôti, des côtelettes de porc ou une shakshuka. Il pèse également beaucoup moins lourd qu'un four hollandais, de sorte que sortir votre repas du four et l'amener à table sera un jeu d'enfant. Disponible dans une variété de couleurs, cette cocotte ajoutera une touche de couleur à n'importe quelle cuisinière.
- Matériel: Fonte émaillée
- Couleurs: Disponible en rose coquille, cerise, flamme, sauge, bleuet, meringue, huître, artichaut, sarcelle, coton, blanc, réglisse, agave ou Camomille
- Portions: 2-3 ou 3-4 portions
- Capacité: 118.3 oz ou 3.5 L ; 159 oz ou 4.7 L
- Instructions d'entretien: Lavable au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
- Peut aller au four jusqu'à 260°C / 500°F (à feu doux ou moyen sur la table de cuisson)
- Fabriqué en France
