Fabriqué en Allemagne, cet ensemble avec bloc ZWILLING Pro comprend cinq couteaux essentiels ainsi qu’une paire de ciseaux de cuisine, tous dotés d’un élégant manche en polymère durable à trois rivets. Réalisez des garnitures, épluchez les légumes avec le couteau d’office, puis hachez les herbes, coupez les oignons en dés ou émincez l’ail avec le polyvalent couteau de chef de 8 po.
Les fentes auto-affûtantes munies de mécanismes d’aiguisage intégrés affûtent automatiquement les couteaux à l’angle parfait chaque fois qu’ils sont retirés ou replacés dans le bloc. Les couteaux sont rangés dans un élégant bloc en bois foncé.
La série ZWILLING Pro est dotée d’une mitre courbée unique qui agit comme le prolongement de la main et favorise la prise professionnelle en pince, avec le pouce et l’index sur la lame, pour une coupe plus précise, plus sécuritaire et moins fatigante. La lame présente une courbe prononcée à l’avant qui facilite le mouvement de balancier propre à la coupe occidentale, tandis que son dos droit convient parfaitement au mouvement de hachage associé aux couteaux japonais. Toute la longueur de la lame peut être utilisée lors de la coupe et être affûtée de la mitre jusqu’à la pointe.
- Comprend : couteau d’office de 4 po, couteau utilitaire dentelé de 5 po, couteau utilitaire de 6 po, couteau à pain de 8 po, couteau de chef de 8 po, ciseaux de cuisine et bloc auto-affûtant à 6 fentes
- Fentes auto-affûtantes pour les couteaux à lame lisse
- Mitre courbée favorisant une coupe plus précise, sécuritaire et confortable
- Manche en POM durable et résistant
- Couteau SIGMAFORGE forgé à partir d’une seule pièce d’acier inoxydable spécial à haute teneur en carbone
- Lame FRIODUR durcie à froid offrant un tranchant initial supérieur, une meilleure rétention du fil et une excellente résistance
- Lame affûtée avec précision et tranchant contrôlé au laser assurant un angle de coupe idéal pour une performance et une durabilité accrues
- Soie pleine et manche à trois rivets assurant une stabilité exceptionnelle
- Va au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
- Fabriqué en Allemagne
- Livraison gratuite sur les commandes de plus de 200 $
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