Le couteau de chef Performer de Wüsthof allie précision et performance grâce à un savoir-faire allemand d'exception. Chaque lame est forgée individuellement à Solingen à partir d'acier de première qualité et revêtue d'un traitement au carbone amorphe (DLC) de pointe, résistant à la chaleur, aux rayures et à l'usure. Cette couche protectrice est également hydrofuge, permettant ainsi à votre couteau de conserver ses performances optimales, même après de nombreux repas. La poignée ergonomique Hexagon Power Grip assure une prise en main confortable et maîtrisée, sa texture alvéolée offrant une adhérence parfaite.
- Matériel : Acier forgé
- Rockness Hardwell : 58 HRC
- Couleur : Noir
- Dimensions : Disponible en :
- Longueur de la lame : 6 pouces
- Longueur de la lame : 8 pouces
- Instructions d'entretien : Laver à la main et sécher immédiatement avec un linge sec.
- Fabriqué en Allemagne