Assouline | « Wine & Travel Latin America »
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9781649806680


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Parcourir les régions viticoles d'un pays est une immersion totale dans son histoire, sa culture, ses saveurs et ses couleurs. Voyager en Amérique latine signifie vivre au rythme d'une cadence plus lente tout en se reconnectant à la nature au sein de vastes espaces, majestueux et sauvages. C'est se sentir tout petit au pied des Andes et fragile face à la puissance des marées océaniques; c'est se sentir perdu au milieu de la forêt amazonienne et seul au cœur du désert d'Atacama. C'est être hypnotisé par le souffle glacial qui descend du glacier Perito Moreno et ébahi par la splendeur des chutes d'Iguazú. Entouré de paysages qui semblent s'étirer vers des horizons infinis, la contemplation y est un rituel quotidien, qu'il s'agisse d'admirer un coucher de soleil ou un ciel nocturne parsemé d'étoiles. Ce ne sont là que quelques-unes des expériences qui s'ancrent dans la mémoire pour tisser une tapisserie vaste et nuancée.

Dernier volume en date de la collection, « Wine & Travel: Latin America » trace un itinéraire sinueux qui commence au Mexique, passe par le Pérou, la Bolivie, le Chili, l'Argentine et l'Uruguay, pour se terminer au Brésil. À travers le continent, on découvre une fusion poétique de cultures qui s'exprime pleinement dans l'architecture, la gastronomie, les vins et les parfums de chaque pays. L'expert en vin Enrico Bernardo détaille les régions viticoles uniques d'Amérique latine, des hauteurs vertigineuses des Andes aux steppes désolées de la Patagonie, en passant par les puissantes marées des côtes. Il présente aux lecteurs des producteurs de vin riches de leur savoir ancestral, généreux dans leur accueil et déterminés à protéger et à exprimer l'identité de leurs terroirs.

  • Auteur : Enrico Bernardo
  • Matériaux de la couverture : Couverture rigide en lin
  • Nombre de pages : 304 pages
  • 390 illustrations
  • Dimensions : L. 10 po x L. 13 po x É. 1,5 po (ou L. 25,4 cm x L. 33 cm x É. 3,8 cm)
  • Poids : 6,0 lb

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