Le livre Château Life d'Assouline donne vie à la vénération des Français pour leur art culinaire. Il s'agit d'une ode étonnante aux Websters du Château Bosgouet et à leur dévouement aux traditions qui leur sont chères. Les photographies de Robyn Lea illustrent soixante recettes réparties en dix thèmes, des fêtes de fin d'année aux déjeuners scolaires, et mettent en valeur les saveurs uniques du marché ainsi que l'importance de cultiver un potager. Entrez dans l'univers de la famille Webster et savourez des plats réconfortants, du soufflé aux trois fromages à double cuisson à la panna cotta au lemon curd. Et surtout, découvrez la joie de se retrouver autour de la table pour célébrer les ingrédients de saison et le temps passé avec les personnes aimées d'une manière dont on se souviendra longtemps.
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Matériel: Couverture en soie
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Dimensions: Largeur: 9.84", Longueur: 12.99", Épaisseur: 1.61"
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Nombre de pages: 304
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180 illustrations
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Poids: 2 lbs
