ZWILLING Pro est l’un des couteaux les plus conviviaux offerts sur le marché. Sa forme de lame unique et sa mitre ergonomique sont le résultat de plus de 285 ans d’expertise dans la fabrication de couteaux ainsi que d’études approfondies sur leur utilisation. Une mitre courbée distinctive favorise la prise professionnelle en pince, avec le pouce et l’index sur la lame, pour une coupe plus sécuritaire et moins fatigante. Toute la longueur de la lame peut être utilisée lors de la coupe et être affûtée de la mitre jusqu’à la pointe.
Conçu en Italie par Matteo Thun et fabriqué en Allemagne par ZWILLING J.A. Henckels, une référence mondiale en coutellerie de qualité, le couteau de préparation ZWILLING Pro de 5,5 po deviendra rapidement un incontournable dans votre cuisine. Il excelle dans une multitude de tâches, notamment l’épluchage et le hachage des légumes et des fruits, la découpe des viandes et des fromages, l’ouverture en portefeuille des poitrines de poulet, le décorticage des crevettes et bien plus encore. Sa lame ingénieusement conçue offre un dégagement suffisant pour les jointures lors du travail sur une planche à découper, tout en étant assez compacte pour les tâches de précision à la main comme éplucher ou parer les pommes et les pommes de terre. Les cuisiniers aux petites mains apprécieront particulièrement le format compact de ce couteau polyvalent.
- 5,5 po
- Mitre courbée favorisant une coupe plus précise, sécuritaire et confortable
- Manche en POM durable et résistant
- Couteau SIGMAFORGE forgé à partir d’une seule pièce d’acier inoxydable spécial à haute teneur en carbone
- Lame FRIODUR durcie à froid offrant un tranchant initial supérieur, une meilleure rétention du fil et une excellente résistance
- Lame affûtée avec précision et tranchant contrôlé au laser assurant un angle de coupe idéal pour une performance et une durabilité accrues
- Soie pleine et manche à trois rivets assurant une stabilité exceptionnelle
- Va au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
- Fabriqué en Allemagne
- Livraison gratuite sur les commandes de plus de 200 $
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