Les couteaux haut de gamme nécessitent un affûtage régulier afin de préserver leurs performances de coupe exceptionnelles. Grâce au nouveau bloc à couteaux auto-affûtant SharpBlock de ZWILLING doté de la technologie KIS, cette tâche est désormais prise en charge pour vous. En plus d’offrir un rangement sécuritaire et élégant à vos couteaux, il veille à ce qu’ils demeurent toujours parfaitement affûtés. Vous profitez ainsi plus longtemps de leur qualité optimale.
Le SharpBlock de ZWILLING affûte automatiquement les couteaux grâce à des affûteurs en céramique intégrés dans chaque fente destinée aux couteaux à lame lisse (couteau d’office, couteau à trancher et couteau de chef). Les pierres d’affûtage sont positionnées de façon à aiguiser chaque couteau à l’angle idéal lorsqu’il est retiré ou replacé dans son compartiment. Vous n’avez plus à vous soucier du moment ou de la façon d’affûter vos couteaux. Des pictogrammes intuitifs présents sur chaque fente indiquent clairement l’emplacement approprié de chaque couteau, éliminant tout risque de confusion.
Ce bloc à couteaux de 7 pièces ne se contente pas de préserver le tranchant de vos couteaux : il constitue également un élément décoratif remarquable dans la cuisine. Fabriqué en bois de frêne au magnifique veinage naturel et rehaussé d’un élégant couvercle en acier inoxydable, il accueille une sélection de couteaux permettant de réaliser aussi bien des coupes précises dans les légumes que des tranches fines ou la découpe de pièces de viande plus épaisses. Le bloc est idéal pour les couteaux de la série Gourmet de ZWILLING, inclus dans cet ensemble. Il comprend un couteau d’office de 10 cm, un couteau à trancher de 16 cm, un couteau de chef de 20 cm, un couteau tout usage de 13 cm, un couteau à pain de 20 cm ainsi que les ciseaux polyvalents TWIN L.
- Comprend : couteau d’office de 4 po, couteau utilitaire dentelé de 5 po, couteau à trancher de 6 po, couteau à pain de 8 po, couteau de chef de 8 po, ciseaux et bloc à couteaux auto-affûtant
- Lames découpées avec précision à partir d’une seule pièce d’acier inoxydable spécial à haute teneur en carbone
- Lame FRIODUR durcie à froid offrant un tranchant initial supérieur, une meilleure rétention du fil et une excellente résistance
- Lame affûtée avec précision et tranchant contrôlé au laser assurant un angle de coupe idéal pour une performance et une durabilité accrues
- Manche traditionnel à trois rivets avec soie pleine procurant confort et stabilité lors de la coupe
- Manche en POM hautement durable doté de rivets en acier inoxydable assurant un équilibre parfait entre la lame et le manche
- Rivet central gravé au laser du logo ZWILLING
- Va au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
- Fabriqué en Allemagne
- Livraison gratuite sur les commandes de plus de 200 $
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