Name: Phaidon | Chocolat : Recettes sucrées italiennes (in French)
Brand: PHAIDON FRANCE
SKU: 9781838667382
Price: 60.0 CAD
Availability: InStock

Phaidon | Chocolat : Recettes sucrées italiennes (in French)

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Découvrez les secrets de l'authentique chocolat italien grâce à ce magnifique ouvrage qui vient enrichir la légendaire collection « La Cuillère d'argent ». Ce guide complet, riche de 100 recettes soigneusement sélectionnées, vous invite à un véritable voyage au cœur du chocolat : gâteaux fondants, biscuits croustillants, truffes artisanales, glaces onctueuses, boissons réconfortantes et desserts spectaculaires. Que vous soyez un pâtissier débutant ou un expert en techniques avancées, vous trouverez l'inspiration à chaque étape.

Matériel : Couverture rigide
Dimensions : 28,0 cm x 22 cm
Langue : français
Illustrations : 300
Nombre de pages : 343
Sortie : 13 novembre 2023

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