MIYABI
MIYABI
À Propos de Miyabi
À chaque tranche, les couteaux Miyabi reflètent le summum de l'artisanat japonais. Avec plus de deux décennies de dévouement exquis pour être le meilleur, la marque ne cesse d'impressionner avec ses lames extraordinaires. Fabriqués en acier au carbure de haute qualité, les couteaux Miyabi offrent une dureté, une flexibilité et une résistance à la corrosion exceptionnelles, garantissant la perfection à chaque coupe précise.
MAGASINEZ PAR CATÉGORIE
Chef
Les couteaux de chef sont des outils polyvalents, idéaux pour hacher, trancher et découper avec précision, ce qui les rend indispensables dans toute cuisine.
Pain
Les couteaux à pain tranchent sans effort les pains croustillants, assurant des coupes nettes et uniformes tout en préservant l'intégrité des intérieurs délicats.
Ensembles
Ces ensembles de couteaux offrent une collection complète, combinant différents types de lames pour couvrir toutes les tâches de la cuisine, constituant ainsi une base parfaite pour les chefs.
Santoku
Excellente pour trancher, découper et émincer, avec une lame plus courte et plus large pour un meilleur contrôle et une plus grande efficacité dans la cuisine.
Trancher
Conçus pour des coupes fines et précises, ils sont parfaits pour découper les rôtis, la volaille ou toute autre situation où la précision est importante.
Steak
Améliorez votre expérience culinaire grâce à leurs lames tranchantes comme des rasoirs, qui coupent la viande sans effort pour offrir une sensation gastronomique à table.
Utilité
Combinant les couteaux pour éplucher et les couteaux de chef, il offre une grande polyvalence pour toute une série de tâches culinaires, qu'il s'agisse de trancher des fruits et des légumes ou de découper des viandes.
Prep
Les couteaux de cuisine sont essentiels pour les tâches complexes, telles que l'épluchage, le parage et la coupe précise, afin de garantir l'efficacité de la préparation des aliments.
Couteaux Pour Éplucher
Les couteaux pour éplucher sont des outils de précision, parfaits pour les tâches délicates telles que l'épluchage et le parage, offrant un contrôle et une finesse inégalés dans la cuisine.
Magasinez Tous les Couteaux
Au-delà de simples outils, ces couteaux représentent une poursuite incessante de l'excellence. Fabriquée avec une lame en acier à poudre micro-carbure MC63 de première qualité, entourée de 100 couches pour une dureté Rockwell de 63, elle allie harmonieusement qualité et beauté.
Miyabi est une marque japonaise de réputation mondiale, connue pour son expertise en matière de couteaux de cuisine et pour son processus de fabrication de pointe de couteaux de la plus haute qualité. Avec plus de 100 étapes et plusieurs jours pour créer un couteau Miyabi, ces couteaux sont fabriqués à la main par des artisans qualifiés afin de créer le couteau parfait pour tous vos besoins culinaires. Fabriqués avec de l'acier au carbure de haute qualité et les fameux manches en bois de bouleau pour une variété de leurs couteaux, ils présentent toujours une dureté, une flexibilité et une résistance à la corrosion exceptionnelles, garantissant la perfection à chaque coupe précise. Avec une variété de couteaux de chef, de préparation, de steak, d'entrée, d'appariement, de tranchage, d'utilité, de découpage, de couteaux à pain et de blocs de couteaux de cuisine allant de 2 à 6. Avec certaines de leurs collections emblématiques telles que Santoku, Kaizen, 5000 FC-D, %000 MCD 67, Nakiri, Gyutoh, Artisan 6000, Sujihiki, 5000 MCDB, Shotoh, Koh et bien d'autres encore, dans différentes couleurs comme le bois clair et le noir, ces couteaux sont le summum de la qualité et rendront la préparation de tout repas extrêmement facile.
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