Name: Phaidon | Big Mamma Cucina Popolare: Recettes italiennes contemporaines
Brand: PHAIDON
SKU: 9781838660352
Price: 60.0 CAD
Availability: InStock

Phaidon | Big Mamma Cucina Popolare: Recettes italiennes contemporaines

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Fondée à Vienne en 1923 par le Dr Béla Horovitz, Frederick « Fritz » Ungar et Ludwig Goldscheider, Phaidon est devenue l'un des principaux éditeurs mondiaux de livres innovants sur l'art, le design et bien plus encore. Horovitz avait pour objectif de produire des livres de haute qualité à des prix accessibles, tandis que Goldscheider proposait des designs uniques et une production raffinée.

Big Mamma Cucina Popolare de Phaidon revisite la cuisine italienne traditionnelle avec plus de 120 recettes inventives. Ce livre dynamique présente des plats intemporels ainsi que des plats innovants. Chaque recette offre une version moderne et rafraîchissante de la cuisine italienne, ce qui en fait un incontournable pour la prochaine génération de passionnés de cuisine!

Matériel: Couverture rigide
Dimensions: Longueur: 11", Largeur: 9", Profondeur: 1"
Nombre de pages: 380
Plus de 120 recettes
Sortie le 8 janvier 2020

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