Récolté à la main dans les eaux ensoleillées du Pacifique, au large de Colima, au Mexique, ce sel de mer est riche en minéraux naturels et séché par la brise côtière. Contrairement au sel de table hautement transformé, le sel de mer de Colima contient jusqu'à 25 % moins de sodium, ce qui en fait un choix plus judicieux et plus savoureux pour la cuisine de tous les jours. Son goût pur et délicatement salin rehausse les aliments sans masquer leurs saveurs, tandis que ses minéraux naturellement présents contribuent à l'hydratation, au bon fonctionnement du système nerveux et à l'équilibre des électrolytes. Sa saveur délicate apporte une touche du littoral mexicain à votre cuisine. Le gros sel de mer de Colima est reconnu pour ses fins cristaux en forme de pyramide et son goût marin raffiné.
100 % gros sel de mer. Récolté et produit sur la côte de Colima, au Mexique. 500 g
Idéal pour :
– Assaisonner les viandes, les pommes de terre et les légumes
– Saupoudrer sur de la mangue, du melon d'eau ou de l'avocat bien mûrs
– Ajouter une touche gourmande aux pâtisseries.
En raison des quantités limitées, cet article est disponible uniquement à notre boutique Décarie.
