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La célèbre chef new-yorkaise Missy Robbins met à votre disposition plus de 25 ans d'expérience dans la fabrication des pâtes dans ce livre délicieusement informatif. Après avoir perfectionné son art en Italie, elle a ouvert les restaurants new-yorkais de renommée mondiale Lilia et Mili. Elle vous propose ici quelques-unes de ses recettes les plus appréciées : plus de 100 plats de pâtes, 40 types différents de pâtes faites à la main et 24 plats d'accompagnement. Magnifiquement illustré et expliqué, ce livre permettra au chef italien en herbe de votre foyer de créer des plats alléchants pour tous.
- Un cadeau parfait pour tous les amateurs de pâtes
- 416 pages
- 7.7" x 10.5"
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