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Pour créer une lame à la pointe de la technologie, à la fois tranchante et durable, ce couteau de cuisine combine un noyau en acier avec un tranchant en Cryodur. En outre, ce couteau de haute qualité a été doté d'un manche en Micarta de lin noir longue durée pour un confort et un contrôle exceptionnels, offrant un tranchant exceptionnel avec une excellente rétention du tranchant. Cette association précise de matériaux permet d'obtenir des performances exceptionnelles pour toutes les tâches de découpe du pain.
- Matériel: Acier super VG10, Micarta de lin noir, fabriqué avec 65 couches de fleurs de Damas avec un bord de katana
- Couleurs: Noir, Argent
- Dimensions: Length: 9", Width: 0.91"
- Instructions d'entretien: Lavage à la main
- Fabriqué à la main au Seki, Japon
- En raison des quantités limitées, cet article est disponible uniquement à notre boutique Décarie.
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