Moitié cocotte et moitié poêle à frire, la braisière est l’outil de cuisson parfait pour saisir la viande avant de la cuire lentement dans une petite quantité de liquide pour obtenir un plat tendre et savoureux comme un poulet rôti, des côtelettes de porc ou une shakshuka. Elle pèse également bien moins qu’une cocotte, ce qui vous permet de sortir votre repas du four et de l’amener à table en un clin d’œil. Cette braisière ajoutera une touche d’élégance à n’importe quelle cuisinière.
- Composition: Acier inoxydable
- Dimensions: 15.4” X 12.6” X 5.4” ou 39.2 cm X 31.8 cm X 13.6 cm
- Couleurs: Argenté
- Portions: 3-4
- Capacité: 162.3 oz ou 4.8 L
- Conseils d’entretien: Résiste au lave-vaisselle
- Résiste aux températures allant jusqu’à 260 °C / 500 °F (feu moyen à doux recommandé sur la cuisinière)
- Fabriqué au Portugal
