{"product_id":"florentine-kitchen-knives-utility-knife","title":"Florentine Kitchen Knives | Couteau utilitaire","description":"\u003cp\u003e\n    Le couteau utilitaire est le véritable outil polyvalent de la cuisine. Doté d’une lame de taille intermédiaire, il permet d’accomplir facilement une grande variété de tâches de découpe. Que ce soit pour trancher du sashimi, couper des fruits ou préparer des légumes, son design équilibré assure précision et contrôle. Grâce à sa grande polyvalence, il constitue un indispensable dans toute cuisine, se positionnant parfaitement entre le couteau utilitaire compact de type Petty et le couteau de chef de plus grande taille.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eLongueur de la lame : 200 mm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eLargeur de la lame : 45 mm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eÉpaisseur de la lame : 2,5 mm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eLongueur du manche : 110 mm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eHauteur du manche : 23 mm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eLargeur du manche : 15 mm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eLongueur totale : 323 mm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003ePoids : 121 g + 15 g pour chaque pièce en laiton\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eAcier : acier inoxydable 14C28N\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDureté : 60 à 61 HRC\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eMatériaux du manche : composite, cuir noir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\n    Ne pas mettre au lave-vaisselle. Laver avec un détergent doux et une éponge non abrasive. Ranger dans un endroit frais et sec lorsqu’il n’est pas utilisé. Éviter de couper sur des surfaces en verre, métal, céramique ou bambou afin de préserver le tranchant de la lame. En cas d’entreposage prolongé, appliquer une huile minérale ou de camélia sur la lame et le manche à l’aide d’un chiffon.\n\u003c\/p\u003e","brand":"FLORENTINE KITCHEN KNIVES","offers":[{"title":"Black\/Blue","offer_id":67704370593946,"sku":"UTL-BLU","price":405.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Black\/Ivory","offer_id":67704370626714,"sku":"UTL-IVY","price":405.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Black\/Orange","offer_id":67704370659482,"sku":"UTL-ORG","price":405.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Black\/Purple","offer_id":67704370692250,"sku":"UTL-PUR","price":405.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Black\/Red","offer_id":67704370725018,"sku":"UTL-RED","price":405.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/9673\/1802\/files\/FLORENTINE-KITCHEN-KNIVES--Utility-Knife-Black-Ivory-UTL-IVY-4-main.jpg?v=1792163167","url":"https:\/\/www.maisonlipari.ca\/fr\/products\/florentine-kitchen-knives-utility-knife","provider":"Maison Lipari","version":"1.0","type":"link"}