{"product_id":"florentine-kitchen-knives-chef-knife","title":"Florentine Kitchen Knives | Couteau de chef","description":"\u003cp\u003e\n    Le couteau de chef, souvent considéré comme le véritable outil polyvalent de la cuisine, est conçu pour accomplir une vaste gamme de tâches sur la planche à découper. Sa lame large et robuste est idéale pour hacher, trancher et couper en dés, tandis que sa pointe permet d’effectuer des travaux plus précis. Indispensable aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs, ce couteau de chef se distingue par son ergonomie et son équilibre remarquable, offrant une grande aisance pour relever tous les défis culinaires du quotidien.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eLongueur de la lame : 204 mm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eLargeur de la lame : 57 mm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eÉpaisseur de la lame : 3 mm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eLongueur du manche : 116 mm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eHauteur du manche : 26 mm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eLargeur du manche : 21 mm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eLongueur totale : 333 mm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003ePoids : 200 g + 15 g pour chaque pièce en laiton\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eAcier : acier inoxydable 14C28N\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDureté : 59 à 60 HRC\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eMatériaux du manche : composite, cuir noir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\n    Ne pas mettre au lave-vaisselle. Laver avec un détergent doux et une éponge non abrasive.\u003cbr\u003e\n    Ranger dans un endroit frais et sec lorsqu’il n’est pas utilisé. Éviter de couper sur des surfaces en verre, métal, céramique ou bambou afin de préserver le tranchant de la lame. En cas d’entreposage prolongé, appliquer une huile minérale ou de camélia sur la lame et le manche à l’aide d’un chiffon.\n\u003c\/p\u003e","brand":"FLORENTINE KITCHEN KNIVES","offers":[{"title":"Black\/Ivory","offer_id":67704339660954,"sku":"CHEF-IVY","price":487.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Black\/Blue","offer_id":67704339693722,"sku":"CHEF-BLU","price":487.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Black\/Orange","offer_id":67704339726490,"sku":"CHEF-ORG","price":487.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Black\/Purple","offer_id":67704339792026,"sku":"CHEF-PUR","price":487.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Black\/Red","offer_id":67704339824794,"sku":"CHEF-RED","price":487.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/9673\/1802\/files\/FLORENTINE-KITCHEN-KNIVES--Chef-Knife-Black-Ivory-CHEF-IVY-3-main.jpg?v=1792162198","url":"https:\/\/www.maisonlipari.ca\/fr\/products\/florentine-kitchen-knives-chef-knife","provider":"Maison Lipari","version":"1.0","type":"link"}