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Ce set d'infusion de zeste comprend : Un éplucheur - l'outil du professionnel pour réaliser des garnitures. Un couteau à canal - la lame spécialisée pour créer des torsades artistiques et révéler des huiles savoureuses. Un couteau de bar - le couteau idéal pour préparer les agrumes, les fruits, les herbes et les épices. Et bien sûr, une planche de bar - robuste, en noyer noir, de taille idéale pour préparer vos cocktails.
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