L'un des plats les plus réconfortants quand le froid s'installe est un est un plat gratiné: Qui n'aime pas un plat du jour avec un intérieur gluant et une croûte dorée à base de fromage ou de chapelure ? Tout gratin doit être cuit dans un plat peu profond pour que la garniture devienne bien croustillante sous le gril du four. Ces plats de Le Creuset sont idéaux pour servir un gratin dauphinois classique individuel ou des macaronis au fromage crémeux.
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